学校給食日本一を競う第18回全国学校給食甲子園(認定NPO法人21世紀構想研究会主催)の決勝大会に、桜川市学校給食センターが出場します。
全国からの応募総数1,079件の中から、当センター渡邉紗栄養教諭による献立が、関東ブロック代表として決勝大会に進む12代表に選ばれました。
決勝大会は東京都の女子栄養大学駒込キャンパスで開催され、栄養教諭と調理員がペアを組んで実際に調理する「調理コンテスト」にて審査が行われます。
開催概要
<第18回全国学校給食甲子園決勝大会>
「調理コンテスト」
日程:2023年12月10日(日)午前10時~11時
会場:女子栄養大学駒込キャンパス
「表彰式」
日程:2023年12月10日(日)午後3時~
会場:JPタワーホール&カンファレンス
調理コンテストの模様と表彰式はYouTubeでライブ配信されます。
桜川市学校給食センターの献立
・桜川市産コシヒカリの麦ごはん
・牛乳
・つくば鶏のチーズタッカルビ
・しらすと県産野菜のナムル
・キングポークとトマトの卵スープ
・イバラキング